BARRIQUE: nová identita pre starú adresu

Píše Michal, dizajnér zodpovedný za identitu a dizajn v NOUSOOS. Toto je prvý text zo série, v ktorej ukazujeme, ako u nás reálne vzniká práca. Vrátane slepých uličiek.
O čo išlo
BARRIQUE je podnik v centre Žiliny. Stará adresa, ktorú miestni poznajú, ale ktorej sláva už pomaly vyprchala. Po dvadsiatich rokoch od prvého otvorenia sa teraz vracia. Lepší a silnejší, s poctivým jedlom, fajnovým pivom a vlastným chlebom. Žiadne fancy gastro divadlo, skôr miesto, kam sa ľudia radi vracajú kvôli pohodovej atmosfére a dobrému jedlu.
Zadanie znelo jednoducho: vizuálna identita a web. Niečo, čo bude dokopy sedieť a dá sa prepájať cez všetky kanály v offline aj online svete. Aby bol výsledok viditeľný, konzistentný a mal úroveň.
Klient sa najviac prikláňal k možnosti ostať pri starom logu, avšak s novou tvárou. Ľudia podnik pod ním poznali, takže žiadny reštart od nuly. Skôr vylepšenie toho čo bolo a vybudovanie identity okolo neho.
Čo tam bolo predtým
Stará identita bolo v podstate len logo a nič viac. Taký 90tkový dojem priemerného podniku čo ich na námestí miniete niekoľko. Nie tragédia, ale ani nič, za čím by ste sa na ulici otočili alebo povedali, že sem poďme.
Logo som teda zachoval, upravil som len pár detailov, vyčistil ho aby lepšie plynulo a sedelo v línii. Zmeny, ktoré si nikto nevšimne, a presne preto fungujú.

Klient málokedy chce zahodiť všetko. Chce, aby to, čo má, konečne fungovalo.
Štyri smery
Začal som rešeršom. Ako podnik vyzerá teraz, kde stojí, čo je okolo a čo hovorí história. Skúšal som aj variácie identity napojené na názov ulice (priezvisko Andrej Bernolák) a číslo domu 44, čo sa neskôr ukázalo ako dobrý ťah aj keď vo výsledku sa do finálneho výberu nedostal.
Postavil som 4 moodboardy:
1. Tradičný, lokálny, poctivý. Korene, miesto, remeslo. Takmer pôvodné logo, tri symboly inšpirované erbom žilinského kraja, tmavé zelené tóny, a atmosféra. Viac kontinuita než trend, pre hostí typu "chodím sem roky".


2. Disciplína, presnosť, rešpekt. Kuchyňa ako systém, väčší dôraz na jedlo než na pivo po práci. Noblesná typografia, precízny fotografický štýl, kontrolované svetlo, minimum šumu. Pre hostí, ktorí nehľadajú pub, ale miesto s jasne definovanými štandardmi.


3. Lifestyle, rebel, štamgasti. Energia, charakter, sloboda. Surový fotografický štýl, close-upy na ľudí a momenty, slang a drzé nadpisy. Značka, ktorá má humor aj gule. K tomu symbol 44 ako odkaz na adresu Antona Bernoláka 44, funkčný aj v slangu: "idem do štyridsaťštvorky".


4. Bonus: pivko po práci. Feelingový koncept, ktorý som dorobil navyše, lebo ma vtedy žral najviac. Spomalenie, úľava, pokoj. Jedno pivo ako symbol, nie ako výzva. Menej kriku, menej deja, viac vintage atmosféry.

Klient si po pár dňoch premýšľania vybral koncept číslo 1. Z dvojky si ale vypýtal nápad s písmenom Q a fotky s vlastným chlebom, z trojky sa mu páčil nápad s číslom 44 a energia.
Presne takto to má prebiehať: koncepty nie sú súťaž o víťaza, sú to stavebné bloky. Finál je jednotka s najlepšími kúskami z ostatných.
Q, 44 a tri symboly
Písmeno Q zo slova BARRIQUE sa stalo ikonou celej identity. Funguje samostatne na podpivníku, na pečiatke, v profilovke. Malé, zapamätateľné, a hlavne vytiahnuté priamo z loga, ktoré už ľudia poznali.

K tomu som navrhol tri symboly inšpirované erbom žilinského kraja: obilie, korene a rieku. Sila a istota, základ a pôvod, rytmus a plynulosť. Bol to jeden z prvých nápadov, fungujú ako kotva brandu a prirodzene prepájajú podnik so Žilinou. Niečo, k čomu sa identita môže vracať a od čoho sa odrážať. Zámerne ale nie sú nosným pilierom, bez ktorého by brand nefungoval. Logo, s písmenom Q utiahnu základ, symboly len pridávajú hĺbku.

Tretí symbol bol mimochodom jediný moment, kde sme sa s klientom točili v kruhu. Korene a voda prešli hneď. Tretí bol pôvodne medveď, ktorý sa v erbe nachádza ako znak sily a odvahy, ale klientovi sa nepozdával. Možno aj pre negatívnu konotáciu ohľadom situácie s medveďmi na Slovensku. Skúsili sme tiež horu, lebo Žilina je mesto obklopené horami. Až sme sa dostali k obiliu, ktoré sedí najlepšie: chlieb, pivo, poctivá surovina. Niekedy je až tretí pokus ten správny a je to súčasť procesu.

Farby a typografia
Paleta vznikla z interiéru. Ten má byť ladený do tmavo zelenej s drevenými prvkami (korene), tak som si predstavil tú útulnú atmosféru a doskladal k nej horčicovo zlatú (obilie, pivo), tmavú modrú (rieka) a vápencovú. Farby, ktoré nekričia, ale v priestore aj na obrazovke pôsobia teplo a príjemne.

Typografia stojí na dvojici fontov. Lora ako serifový headline font nesie charakter, eleganciu a lokálnu dôstojnosť, jej italic používam len striedmo, na zvýraznenie pár slov. Plus Jakarta Sans drží zvyšok: popisy, menu, navigáciu, všetko, čo má byť hlavne čitateľné a konzistentné v tlači aj online. Serif dáva značke tvár, sans robí každodennú robotu. A budem úprimný, dlho som nad tým nešpekuloval. Lora sadla k logu na prvýkrát a keď niečo sadne, netreba to rozpitvávať len preto, aby proces vyzeral dôkladnejšie.
Čo z toho vo výsledku vzniklo
Výsledný rozsah:
- upravené logo a Q ikona
- brand manual v jednoduchej, použiteľnej forme
- menu (jedálny a nápojový lístok s vinnou kartou)
- návrhy práce s brandom v offline: podpivníky, taška na chlieb
- šablóny a smerovanie pre sociálne siete
- web stránka s dennou ponukou menu




Web s dennou ponukou
Identita bez webu by bola len pekná zložka v počítači. Cieľom bolo dostať ju na miesto, kde ju ľudia reálne uvidia, keď hľadajú, kam večer zájsť.
Web stavia na tom istom vizuálnom jazyku ako zvyšok identity: symboly, dvojica fontov, tmavá zelená a zlaté akcenty. Nič nové, nič navyše. Práve to je pointa, konzistencia naprieč kanálmi je celé zadanie v jednej vete.
Srdcom stránky je denná ponuka menu. Nie PDF, ktoré nikto neaktualizuje, ale ponuka, ktorú vie podnik meniť podľa toho, čo je dnes na tanieri. Web, ktorý žije spolu s prevádzkou, nie leták zamrznutý v čase.

Podnik sa momentálne dorába, takže na ostrú prevádzku a prvé reakcie hostí ešte čakáme.
Čo by som dnes spravil inak
Dve veci.
Prvá: nerozrábal by som toľko konceptov. Namiesto štyroch smerov by som na začiatku strávil viac času tým, aby som načítal, ako má identita pôsobiť a hlavne pre koho. Viac počúvania na začiatku znamená menej variácií neskôr.
Druhá: viac by som sa oprel o symboly. Momentálne v identite sú, ale nie sú nosným prvkom, bez ktorého by brand nefungoval. Keby som to robil znova, dal by som im väčšiu váhu aj keď ma teší, že vie identita fungovať aj bez nich.
Písať toto do case study možno nie je najlepší marketing. Ale presne takéto priznania z projektov robia lepších dizajnérov. A úprimnosť je lacnejšia než tváriť sa, že každý projekt bol dokonalý.
Bodka
Barrique má dnes identitu, ktorá vyzerá, že tam bola vždy. Reštaurácia a bar primárne pre miestnych, z ktorého cítiť úroveň. Bez pretvárky, skôr autentickosť a pohoda, ktorú má takýto podnik prinášať.
Presne to bolo zadanie.
Identitu a web pre Barrique sme robili v NOUSOOS. Ak riešiš niečo podobné, ozvi sa nám.